Expertos brindan consejos esenciales para el momento de la cosecha, enfocados en la importancia de evitar la mezcla de granos que puede reducir drásticamente la calidad y el precio final del producto.

La fase de cosecha es crítica para la rentabilidad. Los ingenieros agrónomos insisten en la necesidad de un manejo riguroso para evitar mezclas que contaminen los lotes. La contaminación puede ocurrir. Preservar la calidad de los granos exige una limpieza exhaustiva de las tolvas y de los equipos de transporte. El control de calidad final es lo que define el valor de la producción.