Los últimos informes sectoriales revelan una división de opiniones entre los ganaderos sobre la conveniencia de invertir en la cría ante los cambios en el mercado internacional.

El sector de la ganadería argentina atraviesa una etapa de transición donde las variables económicas y climáticas juegan un papel fundamental en la toma de decisiones. Existen actualmente sensaciones encontradas respecto del futuro del rodeo argentino, ya que mientras algunos indicadores muestran una recuperación en la retención de vientres, otros advierten sobre el impacto de los altos costos de los insumos. Los analistas del mercado cárnico señalan que la demanda externa sigue siendo robusta, pero las dificultades para acceder a financiamiento a tasas razonables frenan la modernización de muchos establecimientos. Por otro lado, el cambio en los hábitos de consumo interno ha obligado a los productores a buscar alternativas de mayor eficiencia productiva para sostener la rentabilidad. Existe una marcada preocupación por la sanidad del rodeo ante la aparición de nuevas normativas de exportación que exigen estándares de trazabilidad mucho más estrictos. A pesar de los desafíos, la genética nacional sigue siendo valorada mundialmente, lo que representa una fortaleza para la cadena de valor si se logran estabilizar las políticas de largo plazo para el campo. El sector espera que durante este año se definan reglas de juego claras que permitan planificar las inversiones necesarias para aumentar el stock bovino. La sostenibilidad ambiental también se ha sumado como un tema de debate ineludible en las asambleas ganaderas de todo el país.

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