El país suspendió sus envíos de productos avícolas al exterior luego de confirmar la presencia del virus en un establecimiento de producción masiva.

La sanidad animal en el Cono Sur atraviesa un momento de vigilancia máxima debido a la aparición de un brote que afecta directamente a la industria exportadora. Se informó que por la influenza aviar en Chile detectan el primer caso en un plantel industrial y frenan exportaciones de manera inmediata para evitar la propagación del virus a otros mercados. La medida fue tomada por el servicio agrícola y ganadero chileno tras confirmar la positividad en un establecimiento que cuenta con miles de ejemplares destinados al consumo interno y externo. Esta situación ha puesto en alerta a las autoridades argentinas del SENASA, quienes han reforzado los controles de frontera y la vigilancia en los planteles locales para evitar un posible cruce del virus a través de aves migratorias. La suspensión de los envíos chilenos genera un reordenamiento del mercado avícola regional, donde la bioseguridad se convierte en la prioridad absoluta para los productores. Se han activado protocolos de sacrificio sanitario en la granja afectada y se ha establecido un perímetro de exclusión para monitorear a otros establecimientos linderos. Los especialistas resaltan que la detección temprana es clave para que el impacto económico sea el menor posible y para garantizar la inocuidad de los alimentos que llegan al consumidor. Las empresas del sector han manifestado su preocupación por el impacto en los empleos directos y en los contratos comerciales ya pactados. Se espera que las auditorías internacionales validen las medidas de contención para que la actividad pueda normalizarse en los próximos meses. La cooperación científica entre los países de la región es fundamental para enfrentar estos desafíos sanitarios que no conocen fronteras geográficas. El consumo de productos avícolas cocidos sigue siendo seguro, según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.