La Cámara Argentina de Feedlot reportó que el sector de engorde a corral mantiene niveles de ocupación considerablemente altos, apartándose del panorama de vaciamiento que caracterizó períodos anteriores de la industria ganadera.

De acuerdo con los registros del Senasa, los más de mil feedlot habilitados en territorio nacional concentran actualmente poco más de 2,07 millones de cabezas de ganado bajo engorde. Esta ocupación masiva indica que, más allá de los desafíos económicos, el sector continúa funcionando como un componente relevante de la cadena ganadera.

Lo más sobresaliente del panorama actual es el crecimiento en la participación de empresas exportadoras dentro del rubro. Estas organizaciones, históricamente ligadas a la comercialización internacional de productos cárnicos, han ampliado sus operaciones incorporándose a la fase de engorde, lo que refleja un cambio en las dinámicas comerciales y financieras del negocio.

Si bien los márgenes de ganancia no resultan particularmente holgados, la permanencia de hacienda en los feedlot con ocupación elevada sugiere que los operadores encuentran razones económicas para mantener sus inversiones y operaciones en funcionamiento.

El informe mensual que elabora la Cámara Argentina de Feedlot proporciona información esencial sobre la situación del engorde a corral. A través de estos reportes es posible monitorear cambios en la composición del sector, evoluciones en volúmenes de ganado y transformaciones en las estrategias de los actores que participan en este segmento.

La solidez de ocupación en los feedlot argentinos, incluso frente a márgenes ajustados, pone de relieve la importancia que esta actividad mantiene en la economía ganadera del país y su rol como puente entre la crianza y la comercialización de hacienda.

Imagen: Emilio Aguilar / Pexels – Con informacion de Bichos de Campo